ถั่วเหลืองสหรัฐฯ เดินหน้าสร้างความร่วมมือด้านการค้า และการเติบโตอย่างยั่งยืนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เวทีระดับภูมิภาครวมผู้นำอุตสาหกรรม เพื่อขับเคลื่อนการแลกเปลี่ยนมุมมอง
และต่อยอดความร่วมมือ ตลอดห่วงโซ่อาหารและอาหารสัตว์
กรุงเทพฯ ประเทศไทย – ภาคอุตสาหกรรมอาหาร อาหารสัตว์ และการค้าเกษตรของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ได้รวมตัวกันที่กรุงเทพฯ เพื่อเข้าร่วมสองงานสำคัญของอุตสาหกรรม ซึ่งจัดโดยสมาคมส่งออกถั่วเหลืองแห่งสหรัฐอเมริกา (U.S. Soybean Export Council – USSEC) ได้แก่ งาน S.E. Asia U.S. Agricultural Cooperators Conference และ Asia Soy Excellence & Food Summit โดยทั้งสองงานได้รวบรวมเกษตรกร ผู้ส่งออก ผู้นำอุตสาหกรรมจากสหรัฐฯ และผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในภูมิภาค มาร่วมแลกเปลี่ยนข้อมูลเชิงลึก เสริมสร้างความร่วมมือ และสำรวจโอกาสใหม่ๆ ที่จะกำหนดทิศทางอนาคตของอุตสาหกรรมอาหารและการเกษตรในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ยังคงเป็นตลาดที่มีศักยภาพการเติบโตสูงสำหรับถั่วเหลืองสหรัฐฯ โดยมีแรงหนุน จากความต้องการที่เพิ่มขึ้นทั้งในภาคอาหารสัตว์และอาหารเพื่อการบริโภค ในปีการตลาด (MY) 2024/25 ภูมิภาคนี้นำเข้าถั่วเหลืองทั้งเมล็ดรวม 10.1 ล้านเมตริกตัน และกากถั่วเหลือง 18.6 ล้านเมตริกตัน สะท้อนถึงบทบาทสำคัญของถั่วเหลืองสหรัฐฯ ในฐานะแหล่งโปรตีนคุณภาพสูงที่มีความยั่งยืน โดย ฟิลิปปินส์ยังคงเป็นผู้นำเข้ากากถั่วเหลืองจากสหรัฐฯ มากที่สุดในโลก ขณะที่เวียดนามเป็นหนึ่งในตลาด หลักของภูมิภาคที่มีความต้องการเติบโตอย่างต่อเนื่อง จากการขยายตัวของอุตสาหกรรมปศุสัตว์และการ เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ในขณะเดียวกัน อุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในภูมิภาคยังคงให้ความสำคัญกับคุณภาพและความ หลากหลายในการใช้งานของถั่วเหลืองสหรัฐฯ ซึ่งสามารถนำไปใช้ได้ทั้งในอาหารแบบดั้งเดิมและอาหาร สมัยใหม่ ประกอบกับการขยายตัวของเมืองและพฤติกรรมผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไป ส่งผลให้การบริโภค เนื้อสัตว์ปีก เนื้อสุกร และอาหารทะเลเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง และกลายเป็นแรงขับเคลื่อนสำคัญของความ ต้องการกากถั่วเหลืองคุณภาพสูงในภูมิภาค
“งานทั้งสองนี้เปิดโอกาสให้พันธมิตรจากทั้งภาคอาหารและอาหารสัตว์ได้มาร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็น และเสริมสร้างความร่วมมืออย่างเป็นรูปธรรมตลอดห่วงโซ่คุณค่า” คาร์ลอส ซาลินาส ผู้อำนวยการบริหาร ประจำภูมิภาคเอเชียตะวันออก สมาคมส่งออกถั่วเหลืองแห่งสหรัฐอเมริกา (USSEC) กล่าว “เอเชียตะวัน ออกเฉียงใต้ยังคงเป็นภูมิภาคที่มีบทบาทสำคัญต่อการเติบโตของถั่วเหลืองสหรัฐฯ และด้วยความต้องการ โปรตีนที่เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง ยังมีโอกาสอีกมากในการขยายการใช้กากถั่วเหลืองและผลิตภัณฑ์อาหาร จากถั่วเหลืองในภูมิภาค ผ่านการมีส่วนร่วมอย่างต่อเนื่อง เราสามารถสนับสนุนเป้าหมายสำคัญของภูมิภาคในด้านความมั่นคงทางอาหาร โภชนาการ และการผลิตอย่างยั่งยืนได้”
ความยั่งยืนที่สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้ซื้อ
ความยั่งยืน ความโปร่งใส และคุณภาพที่สม่ำเสมอ ยังคงเป็นปัจจัยสำคัญที่ผู้ซื้อในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ให้ความสำคัญ จุดแข็งของถั่วเหลืองสหรัฐฯ ได้แก่ การปล่อยคาร์บอนที่ต่ำ ความยั่งยืนที่พิสูจน์ได้ และ ความมุ่งมั่นของเกษตรกรสหรัฐฯ หลายรุ่นในการรักษาคุณภาพและความมั่นคงของอุปทาน ซึ่งล้วนเป็น ปัจจัยสำคัญที่สร้างความแตกต่างในสายตาของลูกค้าในภูมิภาค การทำงานร่วมกับผู้ซื้ออย่างใกล้ชิดยัง ช่วยเสริมสร้างความเชื่อมั่นในถั่วเหลืองสหรัฐฯ ในฐานะพันธมิตรที่เชื่อถือได้ในระยะยาว