สรุปขั้นตอนการพัฒนาพันธุ์กะเพราจากงานวิจัยที่ใช้ประโยชน์จริง เพื่อขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ

ถามกันมาเยอะมากว่าอยากซื้อกะเพราแก้วจุรี 01-04 ขอชี้แจงว่าทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ไม่มีไว้ในครอบครองนะคะ หากสนใจพันธุ์นี้ติดต่อทางเจ้าของกรรมสิทธิ์ค่ะ

ส่วนพันธุ์กะเพราที่ทางศูนย์วิจัยและพัฒนาพืชผักเขตร้อน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์มีจำหน่าย สามารถเก็บขายได้ทั้งต้นใบดอกเมล็ด เก็บเมล็ดพันธุ์ต่อได้ มีความนิ่งทางพันธุกรรม มีอีกมากมายหลากหลายพันธุ์ ทั้งกะเพราเขียว กะเพราแดง ใบเล็ก ใบใหญ่ สามารถซื้อได้ที่ศูนย์ผักฯ ค่ะ

งานวิจัยกะเพราจากงบประมาณของมหาวิทยาลัยก็มีเช่นกัน และจะมีพันธุ์ใหม่ที่พร้อมให้เกษตรกรได้ทดลองภายในปีนี้

การพัฒนาพันธุ์ใหม่เพื่อตอบโจทย์การบริโภค เพื่อเพิ่มมูลค่าให้พืชผักของไทยเป็นหนึ่งในพันธกิจของพวกเราชาวเกษตรศาสตร์ทุกคน