วว. ลงพื้นที่อัพเกรดผลิตภัณฑ์ชุมชนเชียงใหม่-เชียงราย ดันมาตรฐานผลิตสู่สากล ภายใต้โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่นพลัส

เมื่อ : 29 ส.ค. 2569 , 43 Views

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) บูรณาการดำเนินงานโดย สำนักจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม ศูนย์บริการนวัตกรรมเวชสำอางแบบครบวงจร (ICOS) และศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (InnoFood) ร่วมลงพื้นที่ถ่ายทอดเทคโนโลยีกระบวนการผลิตและการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน ภายใต้ โครงการออมสินยุวพัฒน์รักษ์ถิ่นพลัส ระหว่างวันที่ 25–27 สิงหาคม 2569 เพื่อเสริมศักยภาพวิสาหกิจชุมชนในการยกระดับคุณภาพผลิตภัณฑ์และเพิ่มโอกาสทางการตลาด

การลงพื้นที่ครั้งนี้ ครอบคลุม 3 วิสาหกิจชุมชน ได้แก่

1. วิสาหกิจชุมชนมีชีวาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ จ.เชียงราย พัฒนาผลิตภัณฑ์ สลีปปิ้งมาสก์จากไข่ผำ

2. กลุ่มสวนผึ้งสันกำแพง จ.เชียงใหม่ พัฒนาผลิตภัณฑ์ เซรั่มกันแดดจากน้ำผึ้งชันโรง

3. วิสาหกิจศูนย์การเรียนรู้การเพาะเลี้ยงปูนา จ.เชียงใหม่ พัฒนาผลิตภัณฑ์ อ่องปูนาผง

การดำเนินงานดังกล่าวของ วว. มุ่งถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม (วทน.) เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิต สร้างมูลค่าเพิ่มให้กับผลิตภัณฑ์ชุมชน และสนับสนุนการเติบโตของผู้ประกอบการท้องถิ่นอย่างยั่งยืน